خرمالو

یکی از میوه‌‌های خوشمزه پاییزی خرمالو است. هم به حالت تازه و هم به حالت خشک می توان خورده شود. برگه خرمالو به تنهایی قابل خوردن و طعم عالی دارد. خرمالو دارای طبع گرم و تر است و مزه آن شیرین و پوست آن گس، که هرچه رسیده تر باشد از گسی پوست آن کم می شود. گوشت آن پرک پرک و لطیف و لزج است. میوه ای ویژه که فوایدی بیش از خوشمزگی در خود دارد. مزیت های زیادی برای سلامتی ما دارد. زمان مناسب برای خوردن آن، همان روزهای سرد پاییزی (مطابق با رسیدن میوه) می باشد که بیشتر مردم کمی احساس خستگی و بی حالی می کنند. نام فارسی اش برگرفته از تلفیق دو مزه ی خرما و آلو می باشد. و نام یونانی اش به معنای غلات خداوندگار است.

خواص خرمالو خشک

• خرمالو خشک سرشار از فیبر است و هضم غذا را راحت می‌کند..
• خرمالو خشک تأثیر زیادی در حفظ سلامت قلب و افزایش گردش خون دارد.
• انرژی موجود در تکه‌های خشک شده خرمالو، به رفع خستگی و افسردگی کمک می‌کند. 
• خرمالو خشک با داشتن قند طبیعی، می‌تواند یک میان‌وعده مفید و مقوی برای تمامی سنین باشد.
• این میوه خشک به حفظ انرژی کودکان، مادران باردار و شیرده، ورزشکاران و سالمندان، کمک بسیاری می‌کند..